تنظيم العناصر الغذائية

تختلف الوجبات بالعناصر الغذائية اللتي تحتوي عليها حيث ان هناك اطعمه سهله و صعبة الهضم وبعضها تحتاج الى عوامل معينة للهضم  وهنا سنتحدث عن ماذا قد يحدث في حال جمع العناصر الغذائية في وقت واحد بدون الفصل بينهم Continue reading

لاتأكلوا هذه الأطعمه بعد التمرين

اذا كنتم من الاشخاص الممارسين للتمارين بهدف الحصول على جسد جميل, فتعبكم هذا لن يوصلكم الى مبتغاكم اذا لم تهتموا بالتغذية فهي جزء لايتجزء من هذه العملية Continue reading

ماهي القلويات

القلوي هي كلمة ذات أصل عربي (من القلي، القالي) هو أي ملح أيوني قاعدي لفلز قلوي أو لفلز قلوى ترابي. تسمى تلك المواد أيضا قاعدة

تتفاعل القلويات بشراهة مع الحمضيات فيما يسمى تفاعل حمض-قلوي ، ولها أهمية كبيرة في الكيمياء  Continue reading

الأغذية سالبة السعرات الحرارية

هل تعلمون انه يوجد أطعمه سالبة الحرارة؟ نعني هنا اطعمه تساعد في حرق السعرات الحرارية في الجسم Continue reading

خطر زيادة الفيتامينات

الفيتامينات هي عناصر مهمه جدا لجسم الانسان حتى يواصل العمل على اكمل وجه من دون مواجهة مصاعب – وتحدث اهل الاختصاص عن اهمية الفيتامينات وفوائدها ولكن قليل منهم تحدث عن خطر الزيادة فيها وهنا نستعرض عليكم خطر زيادة الفيتامينات على جسم الانسان Continue reading

التغذي على البروتين والكاربوهيدرات مع بعض

أنتم عادة تستهلكون الكربوهيدرات والبروتين معا في وجباتكم اليومية. إذا كنتم تأكلون كميات كبيرة من الكربوهيدرات، فمن المحتمل أن يسبب تغير في مستويات السكر في الدم وتخزين الكربوهيدرات الزائدة والجليكوجين والدهون. إذا كنتم تتبعون نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، فأنتم لا تزالون تتناولون بعض الكربوهيدرات والبروتين معا، Continue reading

البروتين في الخضار

بالرغم من ان افضل مصدر هو البروتين الحيواني, الا ان اللحوم مصدر غني بالدهون المشبعه, السعرات الحرارية العالية والكلسترول

ولذا نرى العديد (خاصة متبعي الحميات) يتجهون الى الخضروات كمصدر بديل للبروتين واللذي ايضا تحتوي على المعادن  والفيتامينات, ونسبة ضئيلة في الدهون كمطلب لصحة افضل Continue reading

الميزان الكاذب

دائما مانسمع عن مقولة “حددوا اوزانكم قبل قبل وجبة الافطار” ولكن هل نعلم بالفعل لماذا يجب ان نفعل هذا؟

هناك عوامل تزيد من وزن الانسان رغم فقد الجسم للدهون وهذه العوامل هي كالتالي Continue reading